Prepara unos deliciosos Tacos de Marlín con esta receta!
Ingredientes:
450 gramos de marlín ahumado.
1 chile poblano picado.
1/2 cebolla picada.
3 jitomates picados.
1 manojo de cilantro.
1 kilo de tortillas.
1 taza de col rebanada.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación:
Se desmenuza el pescado en trozos. Se fríe el pescado y se añade el chile poblano, la cebolla y el jitomate.
Se cocina durante cinco minutos hasta que las verduras estén bien cocidas.
Se añade el cilantro para aromatizar.
Se calientan las tortillas y se coloca el relleno.
Se pueden decorar con col.
Rinde 6 porciones.
