• Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas
    • Carnes
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje
TuriMexicoTuriMexico
TuriMexicoTuriMexico
Todo el Turismo en México
  • Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
    • Columna 1
      • Aguascalientes
      • Baja California
      • Campeche
      • Chiapas
      • Chihuahua
      • Coahuila
    • Columna 2
      • Durango
      • Estado de México
      • Guanajuato
      • Guerrero
      • Hidalgo
      • Jalisco
      • Michoacán
    • Columna 3
      • Nayarit
      • Nuevo León
      • Oaxaca
      • Puebla
      • Querétaro
      • Quintana Roo
      • San Luis Potosí
    • Columna 4
      • Sinaloa
      • Sonora
      • Tabasco
      • Tlaxcala
      • Veracruz
      • Yucatán
      • Zacatecas
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas, Caldos y Arroces
    • Carne de Res, Cerdo y Pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje

Receta Turcos

Recetas de Cocina Mexicana

Receta Turcos

Prepara unos deliciosos Turcos con esta receta!

Los Turcos son tradicionales de Monterrey, en donde se comen como postre, aunque contienen carne. Su nombre se debe a que la carne se prepara con ingredientes y especias al estilo Oriente Medio.

Ingredientes:

250 gramos de manteca de cerdo y vegetal mezcladas.

2 tazas de harina de trigo.

1/2 cucharadita de sal.

2 cucharadas de azúcar.

1 taza de agua de té anís.

1 taza de agua de té canela.

 

Para el relleno:

250 gramos de carne de cerdo cocida y deshebrada.

1 cucharada de manteca de cerdo.

1/4 de taza de pasas.

1/4 de taza de nueces picadas.

1 cucharadita de clavo.

1 cucharadita de anís.

1 cucharadita de canela.

Azúcar al gusto.

 

Preparación:

Para el relleno se dora la carne en la manteca, agrega el resto de los ingredientes y sazona con el azúcar y sal al gusto. Se puede agregar un poco de agua para que no se seque.

Mezclar la harina con la sal y el azúcar. Agregar la manteca y amasar suavemente.

Agregar poco a poco los tés para irle dando forma a la masa.

Extenderla con un rodillo y cortar en círculos para formar las empanadas. Rellenar con la preparación anterior y cerrar con un tenedor.

Colocar en una charola para hornear engrasada y enharinada y meter al horno a 190°C durante 35 minutos o hasta que doren.

Rinde 8 porciones.

Share
Pin
Tweet
17

También podrías estar interesado en

Receta Pan de Elote

Receta Pan de Elote

Mar 30, 2016

Ingredientes: 5 elotes. 1 barra de mantequilla. 1 lata de[...]

Receta Semitas de Anís

Receta Semitas de Anís

Mar 8, 2017

Prepara unas deliciosas Semitas de Anís con esta receta! Ingredientes:[...]

Receta Lechecilla

Receta Lechecilla

Jul 22, 2016

Ingredientes: 1 litro de leche. 1/4 de azúcar. 8 yemas[...]

Lo más visto:

  • Organización Económica, Política y Social de los Aztecas Organización Económica, Política y Social de los Aztecas
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas
  • Cultura de Veracruz Cultura de Veracruz
  • Religión y Dioses Aztecas Religión y Dioses Aztecas
  • Fiestas y Tradiciones en Sinaloa Fiestas y Tradiciones en Sinaloa
  • Fiestas y Tradiciones en Sonora Fiestas y Tradiciones en Sonora
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco
  • Ecosistemas en México Ecosistemas en México

Top 10 Lugares para Visitar en Chiapas

Instagram

turimexico

 3717    22450


  • Cancún en Quintana Roo. #QuintanaRoo #Cancún #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @rafahbstarc
  • Amealco en Querétaro. #Querétaro #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @rutas_por_amealco
  • Izamal en Yucatán. #Izamal #Yucatán #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @abyentateaviajar
  • Cascada de Basaseachi en Chihuahua. #Chihuahua #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @efrencanela
  • Chichén Itzá en Yucatán. #ChichénItzá #Yucatán #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @elisston
  • Puerto Vallarta en Jalisco. #Jalisco #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @visitpuertovallarta

Síguenos

TuriMexico

Entradas Sugeridas:

  • Receta Botana de Camarones Secos
  • Restaurante Los Pacos en Oaxaca
  • Los Doce Pares de Francia
  • Parque Temático Mini Mundos en Tlalnepantla
  • La Jacaranda

  • Contacto
  • Publicidad
  • Mapa del Sitio