Recetas de Cocina Mexicana

Hígado de Ternera (Filete). 1 cebolla grande. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de mostaza. 1/2 taza de […]

1 kilo de pollo. 1/2 kilo de codillo de puerco. 1/2 kilo de costillas de res. 1/2 kilo de chayotes. […]

1 pollo grande. 1 kilo de jitomate. 25 almendras. 25 pasas. 15 aceitunas. 5 dientes de ajo. 3 pimientas. 2 […]

1 kilo de bagre en trozos. 1/2 kilo de jitomate asado y sin cáscara. 1 vaso de vino tinto. 1 […]

2 cucharadas grandes de flores de Jamaica. 1 litro de agua. Azúcar al gusto. Se hierven 2 cucharadas grandes de […]

80 Gramos de Piña. 150 Mililitros de Leche de Coco. 2 Cucharas soperas de Leche en polvo. 1 Cuchara sopera […]

5 tazas de papaya picada. 1/3 taza de jugo de limón. Azúcar al gusto. Hielo. 1 litro de agua. En […]

½ melón. Azúcar al gusto. 1 lata de leche evaporada (opcional). 2 litros de agua. Se pica el melón, teniendo […]

3 Cucharadas de semillas de Chía. Jugo de 4 limones. Azúcar al gusto. 1 Litro de agua. Se colocan las […]

1 Taza de Alfalfa. 1 Limón. 1 Cucharada de azúcar. 1 Guayaba. 1 Rebanada de Piña. 1 Litro de agua. […]

1/2 kilo de fresas desinfectadas. 1 lata de leche evaporada. 1 taza de leche. 1 cucharadita de vainilla. Azúcar al […]

15 camarones medianos. 1 diente de ajo. 1/4 cebolla. 1/2 limón. 1 taza de leche light. 1 cucharadita de pimentón […]

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