Receta Crema de Espinacas
Ingredientes: 1 kg. de espinacas frescas. 50 gr. de mantequilla. ½ cebolla picada. ½ litro de leche. ¼ litro de...
Receta Crema de Calabacitas
Ingredientes: 8 calabacitas crudas. 1 ½ litros de caldo. 1/2 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1/4 de crema (opcinal). Epazote...
Receta Sopa de Hongos
Ingredientes: 3 tazas de hongos crudos. 1 cebolla rebanada. 8 dientes de ajo picado. 1 chile ancho crudo picado. 1...
Receta Sopa de Elote
Ingredientes: 6 elotes. 4 salchichas. 2 litros de leche. 100 gramos de mantequilla. 1/8 de litro de crema. Sal y...
Receta Sopa de Cebolla y Zanahoria
Ingredientes: 200 gramos de cebolla rebanada. 200 gramos de zanahoria. 1 huevo cocido. 50 gramos de queso añejo rallado. 2...
Receta Sopa de Jitomate
Ingredientes: 1/2 kilo de jitomate 1/4 de kilo de papa amarilla 50 gramos de mantequilla 2 litros de caldo, sal...
Receta Sopa de Verduras con Lentejas
Ingredientes: Col, jitomates, ejotes, chícharos, poros, apio, zanahorias, papas, lentejas, alubias, arroz, tocino, huevo y jamón. Preparación: Se fríe el...
Receta de la Sopa de Tortilla
No cabe duda que la Sopa de Tortilla o Sopa Azteca es un platillo con un sabor 100% mexicano. Nosotros te recomendamos...