Recetas con Carne de Res, Cerdo y Pollo

1 conejo grande. 1/2 kilo de jitomates. 50 gramos de pan frío. 1 1/2 tazas de champiñones de lata. 1/4 […]

1 conejo grande. 5 chiles guajillo. 5 chiles morita. 4 dientes de ajo. 2 chiles anchos. 2 jitomates. 1 cebolla. […]

1 pollo partido en piezas. 1 1/2 tazas de agua. 6 dientes de ajo. 3 papas partidas. 3 pimientas grandes. […]

1 pollo partido en piezas. 150 gramos de ejotes. 3 calabazas en pedazos. 3 chiles chipotles hervidos con dos tomates […]

1 kilo de carne de cerdo. 1 trozo de cebolla. 4 clavos de olor. 2 dientes de ajo. 100 gramos […]

1 kilo de carne para deshebrar. 2 kilos de zanahoria en tiras. 2 kilos de papas en tiras. 2 kilos […]

1/2 kilo de pierna de puerco. 1/2 kilo de costilla de puerco. 1.5 dientes de ajo. 2 chiles cascabael. 1 […]

Esta es la receta original de “La Valentina” en la ciudad de Guadalajara. 1 pollo partido en piezas. 1 cebolla. […]

Hígado de Ternera (Filete). 1 cebolla grande. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de mostaza. 1/2 taza de […]

1 kilo de pollo. 1/2 kilo de codillo de puerco. 1/2 kilo de costillas de res. 1/2 kilo de chayotes. […]

1 pollo grande. 1 kilo de jitomate. 25 almendras. 25 pasas. 15 aceitunas. 5 dientes de ajo. 3 pimientas. 2 […]

20 alitas de pollo. 6 chiles guajillos. 3 dientes de ajo. 1 cebolla blanca. 5 cucharadas de vinagre blanco. 1 […]