Recetas de Cocina Mexicana

Prepara una deliciosa Crema de Chipilín, la cual forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas. 1/2 litro de […]

Prepara una deliciosa Sopa de Cabeza de Pescado con esta receta. 2 cabezas de pescado. 2 cucharadas de manteca. 2 […]

Prepara una deliciosa sopa de Chipilín con Bolitas, la cual forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas. 2 […]

Prepara un delicioso Caldo de Shuti, el cual forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas. 1 kilo de […]

1/2 kilo de menudencias de res (hígado, corazón, bofe, panza, riñón). 1/2 taza de hígado molido. 2 clavos. 2 cucharadas […]

300 gramos de semillas molidas de calabaza. 4 huevos cocidos. 1 cucharada de fécula de máiz o harina. 1 manojo […]

1 pollo cocido en piezas. 1 litro de caldo de pollo. 1/4 de kilo de semilla tostada y molida de […]

8 huevos. 200 gramos de queso blanco. 2 tazas de frijoles de la olla. 1/2 taza de crema. 3 tostadas. […]

1/4 de semillas molidas de calabaza. 1 cucharada de fécula de maíz. Chile de Simojovel molido. Hervir a fuego lento […]

1 manojo de chipilín. 1/2 kilo de masa. 1/4 de kilo de camarón seco. 100 gramos de mantequilla agria. 100 […]

12 tortillas de maíz. 300 gramos de carne de cerdo cocida. 150 gramos de queso rallado. 1/2 taza de frijoles. […]

1 kilo de harina. 1 kilo de pulpa de puerco cocida. 1/2 kilo de jitomates. 1/2 kilo de manteca de […]

Lo más visto