Recetas de Cocina Mexicana

1 conejo grande. 5 chiles guajillo. 5 chiles morita. 4 dientes de ajo. 2 chiles anchos. 2 jitomates. 1 cebolla. […]

1 pollo partido en piezas. 1 1/2 tazas de agua. 6 dientes de ajo. 3 papas partidas. 3 pimientas grandes. […]

1 pollo partido en piezas. 150 gramos de ejotes. 3 calabazas en pedazos. 3 chiles chipotles hervidos con dos tomates […]

1 kilo de carne de cerdo. 1 trozo de cebolla. 4 clavos de olor. 2 dientes de ajo. 100 gramos […]

4 filetes de Mojarra (opcional, ya que se puede elegir el pescado de tu preferencia). 200 gramos de puré de […]

1 kilo de carne para deshebrar. 2 kilos de zanahoria en tiras. 2 kilos de papas en tiras. 2 kilos […]

1/2 kilo de pierna de puerco. 1/2 kilo de costilla de puerco. 1.5 dientes de ajo. 2 chiles cascabael. 1 […]

Esta es la receta original de “La Valentina” en la ciudad de Guadalajara. 1 pollo partido en piezas. 1 cebolla. […]

1 botella de vino tinto. 1 limón. 1 naranja. 2 cucharadas de azúcar. 1 onza de brandy. 2 Copas de […]

1 litro de vino blanco. 3 naranjas. 1 limón. 3 cucharadas de azúcar. Fruta al gusto. Verter el vino blanco […]

Estos ingredientes son sólo una guía, los puedes cambiar o añadir más a tu gusto. 1 litro de vino tinto. […]

1 Kilo de Camarones. 2 Chiles mirasol. 5 Chiles de árbol. 5 Chiles serranos verdes. 2 Paquetes de puré de […]

Lo más visto